af Biermeister | maj 14, 2023 | Ølbrygning
En typisk gæringsproces for ølbrygning består af fire faser: 1. Inkubationsfasen: Dette er den første fase af gæringsprocessen, hvor gærcellerne er blevet tilsat til sukkerholdigt råmateriale, som malt. Gærcellerne er stadig i hvile, og deres mængde er ret lav i...
af Biermeister | maj 12, 2023 | Ølsmagning
Hvordan laver man økologisk øl?,Økologisk øl er øl, der er fremstillet med ingredienser, der er dyrket og forarbejdet uden brug af kemiske pesticider, herbicider, syntetisk gødning eller genmodificerede organismer. Fremstillingsprocessen er også underlagt strenge...
af Biermeister | dec 17, 2020 | Ølsmagning
Der er ikke noget som en kold øl, både efter en lang arbejdsdag og i mere festlige sammenhænge. Men der er altså forskel på en helt almindelig pilsner og en smagfuld specialøl. Med en enkelt ølsmagning kan du blive ekspert! Læs mere her. Danske mænd som kvinder er...
Seneste kommentarer